Çocuklarımızı koruyabiliriz!

Çocuk güvenliğini sağlamak için pratik güvenlik rehberi...Onları kaybetmeyeceğiz!

Bu günlerde kaybolan, hayatını ve yaşama dair umudunu kaybeden çocuklarımız için endişeliyiz. Gündemde çocuğun konumunu bu acı tablodan kurtarmak için uzmanlar ve sivil toplum hareketleri aileleri bilgilendirmek ve bilinçlendirmek için harekete geçti.

Yakınlarını Kaybetmiş Aileler Derneği (YAKAD) bir dizi uyarı ve öneri yayımladı.
Çocuğunuz kaybolmadan önce...

- "Bunlar benim çocuğumun başına gelmez" diye asla düşünmeyin!

- Daima çocuğunuzun en son fotoğrafına sahip olun.

- Parmak izlerine sahip olun.

- Çocuğunuzun arkadaşlarını ve ailesini tanıyın. Arkadaşlarının adını, telefon numarasını ve adres bilgilerini içeren bir defteriniz olsun. Eğer mümkünse, ailesinin iş telefonlarını da deftere yazın. Çocuğunuzun, bu bilgilerin bulunmadığı yerlere gitmemesi için bir yöntem bulun.

- Çocuğunuza özel bir ID Kartı (kimlik kartı) yaratın ve o kartı devamlı taşıması için ikna edin.

- Çocuğunuzun DNA'sını belirleyecek bir şeyini (kan, saç teli gibi..) muhafaza edip, alındığı tarihi de unutmayın.

- Çocuğunuzun sizinle nasıl irtibat kurabileceğini belirleyin. Bu bilgi, onun ID kartında bulunabilir.


Kaybolduğunu düşündüğünüz anda...

- Çocuğunuzun arkadaşlarıınn ailelerini kontrol edin ve onlara çocuğunuzu aradığınızı söyleyin.

- Okulunu, kreşini veya yuvasını bilgilendirin.

- Arkadaşlarını ve komşularını kontrol edin.

- Eğer bunların hiçbirinden etkili sonuç alamazsanız, polisi arayın. Rapor tutmasında ısrar edin ve dosya numarasını alın. Bu dosya numarası, ileride çok önemli olacaktır.

- Çocuğunuzun arkadaşlarının ailelerinin listesini tekrar kontrol edin. En son kim, nerede çocuğunuzu görmüş, bunları öğrenmeye çalışın.Çocuğunuzun en son görüldüğü yerden araştırmaya başlanabilir.

- Çocuğunuzun en son ne giydiğini bilin.

- Eğer eski çocukluk arkadaşlarınız veya asker arkadaşlarınız varsa, onlardan da yardım alın, çocuğunuzun arkadaşları ile irtibat kurabilirler.

- Bugün yapabileceğiniz işler için yarına kadar beklemeyin.

- Polisi arayıp, olayla ilgili gelişmeleri adım adım öğrenin.

- Bölgesel hizmet gruplarına başvurun.

- Evinizdeki telefona gelebilecek aramalar için sürekli birisini bulundurun. Siz, dışarıya olan telefon görüşmeleriniz için başka bir telefon kullanın.

- Yardım istemek için utanmayın ve tereddüt etmeyin, bu her ailenin başına gelebilir.

YAKAD verilerine göre ise kaçmak dışında çocukların kaybolmalarının nedenleri şöyle sıralanıyor:

- Zeka geriliği ve benzer durumlar
- Trafik kazaları
- Doğal afetler
- Evlat edinme
- Fuhuş yaptırma
- Organ ticareti
- Dilendirme

Kaynak www.benimgibi.com/

Kayıp sorgusu için...

- İstanbul Emniyet Müdürlüğü
Lütfen buraya tıklayınız.
"Daha detaylı bilgi istiyorum" diyorsanız...
- Kayıp ve Aranan Şahıslar Şube Müdürlüğü
Lütfen buraya tıklayınız.

- YAKAD

Lütfen buraya tıklayınız.


http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Saçlara Bakım Hileleri

Biliyorum ki biz kadınlar için saç bakımı çok önemli,faydalı olabileceğini düşündüğüm için paylaşıma açtım...
Bakalım bu saç bakım hileleri nelermiş...


Hangi fırça ne için kullanılmalı?

1.Uzun ve gür saçlar için ideal fırça tipidir. Saçlarınız soluk görünüyorsa bu fırçayı kullanmayınız.
2. Geniş dişli taraklar, ıslak saçları düzeltmek için kullanılır. Kabaran saçlar için de tercih edilebilir.
3. Sık dişli taraklar dümdüz bir görünüm yaratmak için kullanılabilir.
4. Termal taraklar saçlarınızı kuruturken şekil vermenizi sağlar. Dalgalı saçlar istiyorsanız saçlarınızı kuruturken bu taraklardan kullanabilirsiniz.
5. Bu tür fırçalar saçlardaki yağı eşit olarak dağıtır ve parlak bir görünüm sağlar. Yağlı ve normal saçlar için idealdir.
6. Kısa saçlılar için idealdir. Kısa saç tutamlarını kuruturken ve şekillendirirken kullanılabilir.
7. Büyük boy silindir fırçalar hacimli saçlar yaratmak için kullanılabilir. Kuruturken dalgalandırmak isterseniz bu fırçaları tercih edin.
8. Bu tür fırçalar küt kesimli saçlar gibi kısa saçlar için idealdir. Saçların uçlarını içe veya dışa kıvırmak isteyenler tarafından tercih edilebilir.
9. Saçları kurutmak için ideal fırça tipidir. Saçların arasını açarak hava akışının daha fazla olmasını sağlar.

-Uçları kırılmış saçlar için ev yapımı maske: 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı balı karıştırın. Haftada 2 kez 1 saat bekleterek uygulayın

-Elektriklenen birkaç tel saçı yatıştırmak için tüm saçınızı spreylemeye gerek yok. Eski bir diş fırçasına 1-2 fıs sprey sıkıp elektriklenen saçları yapıştırmak için kullanabilirsiniz

Tel tokanın saçınızı daha iyi tutması için dalgalı kısım aşağıda kalacak şekilde takın.


Tel tokaların daha sıkı tutması ve düşmemesi için kullanmadan önce saç spreyi sıkın.




-At kuyruğunun daha dolgun görünmesi için topladıktan sonra ortasında görünmeyen bir yere ufak bir toka takın

-Saçlarınız ıslakken geniş aralıklı bir tarak kullanın. Aksi takdirde saçlarınız daha çok kırılır.

-Saçlarını şampuanlarken 1 dakika boyunca saç diplerine masaj yapın. Bu sayede saçlarınızın kökleri kuvvetlenir ve saçınız daha çabuk uzar.

-Saçınızı duşa girmeden önce tarayın. Bu sayede duşta karışmasını önleyebilirsiniz.

-Saçların kırılmaması ve daha parlak görünmesi için saten yastık kılıfı tercih edin.
Kaynak: Listotic.com



http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Patates Toplari

Blogumun bütün tarifleri toplar üzerine olacak heralde:))Blogumda şuana kadar yayınladıgım toplu tarifler
Çikolata topları tarifi için Tık Tık
Marshmallow Topları için Tık Tık
Patates topları görünüş olarak çok harika,ve çokda kolay bir tarif, lakin sıcak tüketilmesse pekde lezzetli olmuyor
O yüzden sıcak tüketmenizi şiddetle tavsiye ederim


Malzemeler:

•  4 -5 orta boy patates
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı kaşar Peyniri
• tuz
• 1 adet havuç rendeleyin
• küçük bir demet dereotu veya maydanoz, minik minik doğrayın
• kırmızı biber, Çörek otu

Yapılışı:

1. Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. ezme aleti yada çatal ile hepsini geniş bir kapta ezin. tereyağını ilave edin. patateslerin sıcaklığı ile yağın erimesini sağlayın.Kaşarıda ekleyio  tuzunu atıp karıştırın.
2. Ayrı  tabaklara havucu, dereotunu ve biberi kaşarı çörekotunu -koyun. patatesten bir miktar alıp (ceviz büyüklüğü ideal) avcunuzda top yapın. daha sonra bu topu ayrı tabaklara hazırladıgımız malzemelere  bulayıp tabağa yerleştirin,bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
3. Afiyetle tüketin...(Benim gibi kağıt muftin kaplarına koyup servis edebilirsiniz.) 

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Hizli Ev Temizligi

Bukadar kısa sürede temizlik mi olur demeyin....Evet 30 dakikada temizlik olmasa bile ortadaki dagınıklıgı toparlamış oluruz heralde...
Ah biz kadınların hali gerçekten zor,,, Ama olsun herşeyii eşimiz ailemiz için mutlulukla yapıyoruz demi...

Sizlerin temizlikle ilgili tüyolarınız varmı?



1. DAĞINIKLIĞI TOPLAYIN (Süre: 4 dakika)
Hızlı bir şekilde geçtiğiniz tüm odalardan etrafta duran dağınıklığı toplayın. Onları doğru yerlerine koymayı aklınızdan bile geçirmeyin! Direk bir tane dolabın içine tıkın. Etrafta olmaması gereken bazı şeyler şunlardır:
• Kataloglar, faturalar ve gazeteler
• Evcil hayvanınızın oyuncakları
• Çantalar ve ayakkabılar
• Spor malzemeleri
• DVD’ler
• Çocuğunun oyuncakları ya da boyama kitapları
2. SİLİN-OVUN (Süre: 10 dakika)
• Temizlik eldivenlerinizi geçirin ve tüm temizlik gereçlerini bir kovaya toplayıp gittiğiniz her yere yanınızda kolayca taşıyın:
• Tüm yüzeyler için uygun olan sprey temizleyiciyi mutfağınızın tezgâhına püskürtün ve bir kâğıt havlu yardımıyla silin.
• Cam temizleyici yardımıyla paslanmaz çelik minik ev eşyalarınızdan parmak izlerinizi yok edin.
• Yemek masasını, büfenin üstünü ve orta sehpasını nemli bir bez yardımıyla silin. (sadece tozları alıyorsunuz sakın fazla uğraşıp vakit kaybetmeyin)
• Banyo lavabosunu, tuvalet kapağını ve tezgâhı çok amaçlı dezenfektan püskürterek bir kere silin.
• Duşa kabinin ya da küvetin sadece dış kısmını da aynı spreyle silin ve mutlaka duşa kabin kapısını ya da duş perdesini kapalı tutun.
• Bir cam temizleyici ve bir parça gazete kâğıdı ile aynaları silin (garip ama işe yarıyor-kâğıt havlular beyaz hav bırakıyor )
• Bir dezenfektanı tuvaletinizin içine püskürtün ve tuvalet fırçasıyla hızlıca dağıtıp sifonu çekin.

3. TOZ ALIN (Süre: 5 dakika)
Orta sehpasını, televizyonu, müzik setini, duvardaki çerçeveleri ve büyük biblo ve süs eşyalarını tüylü bir toz alıcı yardımıyla hızlı bir şekilde gıdıklayın. Kıyafetlerinizdeki tüyleri ve saçları temizlemek için aldığınız yapışkanlı roll-on ile salonda baş hizasına gelen yastıkları tüy ve saçlardan arındırın.
4. BOŞALTIN (Süre: 2 dakika)
Lavabonun içinde gereksiz mutfak malzemeleri duruyorsa hızlıca bulaşık makinesine doldurun. Banyodaki çöpü boşaltın. Çöpü dışarı koyun.
5. YERLEŞTİRİN (Süre: 4 dakika)
• Temiz el ve yüz havluları asın, yeni bir kalıp el sabunu çıkartın. Oda kokusu sıkın.
• Fazla sandalye varsa salondan çıkartıp bir odaya koyarak kapıyı kapatın.
• Eğer şu anda yayılı olan masa örtüsü lekeliyse yenisini serin. Eğer yeni ve temizi yoksa tersini çevirin.
• Peçeteliği doldurun.
6. GÖSTERİN (Süre: 4 dakika)
• Misafir için aldığınız fincanları çıkartın, lekeli olup olmadıklarını kontrol edin.
• Yastıkları kabartın.
• Meyve varsa şık bir kâseye meyveleri doldurup orta sehpaya koyun!
• Işıkları kısın, ya da kokulu mum yakın.
• En mutlu ifadenizi takının ve kapıya bakın!  Alıntıdır.
Sirke ile ev temizliği için Tık Tık


http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Sirkenin Faydalari Ve Kullanim Alanlari

Öncelikle evlerde temizlik için sirke  kullananlar çoktur diye tahmin ediyorum

Ben bulaşık makinasının parlatıcı kısmını yada direk üzerlerine dökerim

 Ve tencereleri temizlerken kullanırım.. Çok güzel parlatır ve temizler.

Ve sebzelerde , dezenfektan için sirke şart 

Faydalı olan kısımları sizlerde paylaşmak istedim

 

*Bilgisayar ve çevre birimleri temizler Bir kaba eşit miktarlarda su ve sirke koyun. Temiz bir bezi bu karışımın içinde nemlendirin,  Silmeye başlayın.

*Küf lekesini yok eder: Küf lekelerini çıkarmak için sirkeye başvurun. Sirkeyi ilave havalandırma olmaksızın güvenle kullanabilir ve her yüzeye uygulayabilirsiniz.
Sirkeyi banyonun demirbaş eşyalarında, fayanslarda, mobilyalarda, boyalı yüzeylerde, plastik perdelerde ve buna benzer birçok yüzeyde kullanabilirsiniz. Hafif lekeler için, sirkeyi eşit miktarda suyla seyreltin.
*Krom ve paslanmaz çeliği temizler: Evinizdeki krom ve paslanmaz çeliği temizlemek için, sprey şişesine koyduğunuz seyreltilmiş sirkeyle ve yumuşak bir bezle parlatabilirsiniz.

*Gümüşlerinizi parlatır: Gümüş bilezik, yüzük ve diğer takılarınızın yanında evdeki gümüş eşyalarınızın yeni gibi parlaması için yarım bardak sirke ve 2 kaşık karbonat karıştırdığınız suyun içinde 2-3 saat bekletin. Sonra soğuk suyun altında durulayın ve yumuşak bir bezle kurutun.
*Tükenmez kalem lekelerini siler: Tükenmez kalem lekesi olan yere kumaş ya da sünger kullanarak biraz sirke bastırın. Leke çıkana kadar bu işlemi tekrarlayın.

*Yapıştırıcıları, fiyat etiketlerini çıkarır: Çocuğunuzun mobilyanıza ya da duvarınıza yapıştırdığı etiketileri çıkarmak için, kenarlarına ve köşelerine biraz sirkeyi emdirin ve dikkatlice kredi kartı ya da plastik telefon kartıyla kazıyın. Cam,  üzerine biraz daha fazla sirke dökün, birkaç dakika bekleyin ve temiz bir kumaşla çıkarın.
*Kokan tuvaletinizi tazeler: Öncelikle banyonuzdaki eşyaları dışarı çıkarın, sonra duvarları, tavanı ve zemini, 4 litre suya karıştıracağınız 1 fincan sirke ve 1 fincan amonyak ve ¼ fincan karbonat ile yıkayın.
*Halılarınızı eski haline getirir: Eğer halılarınız eskimiş ve kirli görünüyorsa, eskisi gibi parlak ve canlı görünmeleri için 4 litre suyun için 1 fincan sirke kattığınız suya çalı süpürgeyi daldırın ve bununla halınızı süpürün. Halınızın ucundaki rengi atmış iplikler de ışıldayacak ve bu solüsyonu durulamanıza gerek yok.

*Halıdaki lekeleri çıkarır: Halınızdaki lekeleri sirkeyle çıkarmak için,

*Hafif lekeler için yarım fincan sirke içinde 2 çorba kaşığı tuzu eritin, bu suyla lekeli yeri ovalayın, kurumasını bekleyip, elektrik süpürgesiyle süpürün.

*Daha büyük ve koyu lekeler için, karışıma 2 çorba kaşığı boraks ekleyin ve aynı şekilde temizleyin.

*Daha inatçı ve halının içine işlemiş kir ve lekeler için, 1 yemek kaşığı sirke ile bir yemek kaşığı mısır nişastasından macun yapın ve kuru biz bez kullanarak lekenin içine iyice ovalayarak yedirin ve 2 gün bu şekilde bekleyin, sonra süpürün.
*Leke çıkarıcı sprey hazırlamak için, şişeyi 5 ölçü su ve 1 ölçü sirkeyle doldurun. İkinci bir şişeyi de 1 ölçü köpüksüz amonyak ve 5 ölçü suyla doldurun. Lekeye bu karışımı yedirin. Birkaç dakika bekleyin sonra temiz, kuru bir bezle kurutun. Leke çıkana kadar bunu tekrar edin.
*Mobilyalardaki su lekesini çıkarır: Ahşap mobilyalar üzerine bırakılan ıslak bardakların bıraktığı beyaz halkaları çıkarmak için eşit oranda sirke, zeytinyağını karıştırın ve bu karışımı yumuşak bir bezle lekeye uygulayın. Parlatmak için ise başka temiz ve yumuşak bez kullanın.

*****Mutfakta ve yemek pişirirken***
 *Buzdolabınızı temizler: Kapının sızdırmaz contası ve sebze-meyve gözleri de dahil buzdolabınızın içini ve dışını temizlemek için eşit miktarlarda su ve sirkeyi karıştırın. Küf oluşumunu önlemek için, iç kapıları ve içteki gözleri bez üzerine sirke dökerek silin. Ayrıca, buzdolabınızın üzerinde birikmiş toz ve kirleri silmek için seyreltilmiş sirke kullanabilirsiniz.

*Mikrodalga fırınınızı buharla temizler: İçi ¼ fincan sirke ve 1 fincan suyla dolu cam kaseyi fırının içine yerleştirin ve en yüksek ısıda 5 dakika bekleyin. Kase soğuduğunda, bir kumaş ya da süngeri bu sıvıya batırın ve iç yüzeydeki lekeleri temizleyin.

*Kesme tahtasını mikroplardan temizler: Her kullanımdan sonra, tahtaları doğrudan sirkeyle silip temizleyebilirsiniz. . Asla su ve bulaşık deterjanı kullanmayın. Çünkü, bu tahtanın liflerini zayıflatır.
 Bulaşık makinenizin performansını yüksek düzeyde tutmak ve sabun tabakası oluşumunu yok etmek için, ünitenin altına seyreltilmiş 1 fincan sirke dökün ya da üstteki rafa bir kasenin içine sirke koyun. Sonra bulaşık makinenizi bulaşık ya da detarjan koymadan tam devir çalıştırın.
*Porselen, kristal ve çam eşyalarınızı temizler: Cam eşyalarınızı parlatmak için durulama suyuna sirke ekleyebilirsiniz.
*Fincanlardan çay, kahve lekelerini çıkarır: Bunun için, eşit miktarda sirke ve tuzla ovalamayı deneyin, sonra bunları ılık suyun altında durulayın.
*Su ısıtıcınızı  temizlemek için: Makinenizde biriken kireç ve mineral kalıntılarını temizlemek için, 3 fincan sirkeyi 5 dakika süreyle iyice kaynatın ve sirkeyi gece boyunca içinde bırakın. Ertesi gün soguk suyla durulayın..
* Kızartma sonrası temizlik yapar Kızartma işi bittikden sonra sirkeye batırılmış sünger ile silin,durulamak için başka bir sünger kullanın

*Kızartma tavanızı korur: Kızartma tavanızda 10 dakika boyunca 2 fincan sirke kaynatmak, birkaç ay boyunca yiyeceklerinizin yapışmasını önler. 

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Mutfakta Pratik Olmak Icin Bilgiler

• Pazardan aldığınız sebzelerin ömrünü uzatmak için yıkadıktan sonra havlu kagıda sarın
• Kaşarın küflenmemesi için; önce kağıt mutfak havlusuna sarın, sonra poşete koyun.
•  
• Meyve yemeyi unutanlar için; boş zamanlarınızda tek kişilik meyve salataları hazırlayıp cam  kaplarda saklayın.

 

Salata yapmaya üşenen kadınlar için; maydanoz, taze nane, kıvırcıkları salata kurutucusunda kuruttuktan sonra saklama kaplarında dolaba koyun.

Bakliyatlara vakit ayıramıyorum diyenler için; bakliyatların pişme süresi uzun. Fasulye, nohut, yeşil mercimek vs. haşladıktan sonra bir kullanımlık olarak poşetlere bölüp buzluğa koyun. Tam pişirmeyin kesinlikle.

Dolapta çürüyen maydanozlar için; maydanoz, dereotu, nane gibi çok çabuk bozulan yeşillikleri hiç zayi etmeden kullanmanın yolu; yıkadıktan sonra kesip buzlukta saklamak. Kesmeden cam kavanoza koyup alt katta da saklayabilirsiniz.

 

Domates rendelemekten bıkanlar için; domatesleri topluca rendeledikten sonra buz kalıplarında dondurun. Sonra hepsini bir poşete koyarak saklayın.

 

 

Hazır et ve tavuksuları kullanmak istemeyenler için; haşladığınız tavuğun suyunu buz kalıplarına koyup dondurun, pilav ve çorbalarda kullanabilirsiniz.

Kıymanın ömrünü uzatmak için; kıymayı soğanla kavurup yemek harcı olarak saklama kabına ya da poşetlere koyun. Elinizin altında kavrulmuş kıyma olunca işleriniz hızlanır, hem de kıyma uzun ömürlü olur.

 

Soslara bulaşmak istemeyenler için; tavuk kanadını soslanıp buzluğa atın, istediğinizde fırına verin.

 

Sarımsak soymayı sevmeyenler için; sarımsakları topluca soyduktan sonra sirkeli suya koyup dolapta saklayın ya da sarımsakların üzerini geçecek kadar zeytinyağı koyup, ağzını iyice kapatıp saklayın.

 

Elinin altında hazır dolma olmasını isteyenler için; yaprak sarma, kuru patlıcan ve biber dolması, mantı gibi yiyecekleri hazırlayıp dondurucuya koyun, acil zamanlarda kurtarıcınız olur.

 

Tavuk didiklemekten kurtulmak için; tavuğu haşlayın, didikleyin, tek kullanımlık kaplarda saklayın.

 

Eti yumuşacık ve erkenden pişirmek için; eti alır almaz kuşbaşı şeklinde yağ koymadan bir tencereye koyun, önce kızgın ateşte 1-2 dakika, sonra kısık ateşte suyunu tamamen salıp çekene kadar pişirin. Yumuşacık olduğunu göreceksiniz. Birer yemeklik poşetlere doldurup buzluğa kaldırın. İstediğinizde çıkarıp kullanın.

 

Lezzetli çorba yapamıyorum diyenler için; makarnanın suyunu çorbalarda değerlendirebilirsiniz. 

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Aylara Gore Sebze Meyve Listesi

Benim için her şeyi mevsiminde tüketmek önemli, tam olarak hangi sebze hangi meyvenin mevsimi detaylı bilmediğim için bu takvim çok işime yaradı. Sizlere de faydalı olabileceğini düşündüğüm için paylaşmak istedim

Yazın ben derin dondurucuyu çok kullananlardanım, Fakat dondurucuya girmiş ürünlerin lezzetinde muhakkak ki değişiklik oluyor..

Eylül Ayı

Tam zamanı               : Taze ceviz, taze fındık, bamya, mantar, biberiye
Yakında tezgahta       : Kestane, pırasa, nar, karnabahar, ayva
Zamanı geçmek üzere : Domates, bamya, börülce, karpuz

Ekim Ayı
Tam Zamanı               : Armut, pırasa, karnabahar, nar, yer elması
Yakında tezgahta        : Elma, kereviz, ıspanak, lahana, mandalina
Zamanı geçmek üzere : Taze ceviz, kabak, biber, incir, patlıcan, üzüm
Kasım Ayı
Tam Zamanı               : Lahana, portakal, mandalina, ayva
Yakında tezgahta        : Balkabağı, brüksellahanası
Zamanı geçmek üzere : Fındık turbu

Aralık Ayı
Tam Zamanı               : Kestane, balkabağı, kivi, kara lahana, Trabzon hurması
Yakında tezgahta        : Pazı, pırasa, kereviz
Zamanı geçmek üzere : Armut, roka
Ocak Ayı
Tam Zamanı               : Brüksel lahanası, pırasa, kereviz, greyfurt
Yakında tezgahta        : Muz, pazı
Zamanı geçmek üzere : Nar, semizotu

Şubat Ayı
Tam Zamanı               : Pırasa, kırmızı turp, mandalina, muz, kereviz, pazı, hindibağ, frenk soğanı, defneyaprağı
Yakında tezgahta        : Çağla, kuşkonmaz, fındık turp, roka
Zamanı geçmek üzere : Kestane, soğan, lahana

Mart Ayı
Tam Zamanı               : Pancar, limon, kuşkonmaz, turp, bakla
Yakında tezgahta        : Bebe havucu, çilek, barbunya
Zamanı geçmek üzere : Karnabahar, pırasa, mandalina, ıspanak
Nisan Ayı
Tam Zamanı               : Enginar, havuç, bezelye, çağla, bebe havucu, taze sarımsak kuşkonmaz, taze kekik
Yakında tezgahta        : Domates, kiraz, enginar, dolmalık biber
Zamanı geçmek üzere : Lahana, brokoli, kereviz

Mayıs Ayı
Tam Zamanı               : Çilek, patlıcan, domates, arpacık, soğanı, erik, barbunya, madımak, ebegümeci
Yakında tezgahta        : Marul, karpuz, kiraz
Zamanı geçmek üzere : Bebe havucu, beyaz kuşkonmaz
Haziran Ayı
Tam Zamanı               : Enginar, taze patates, marul, taze fasulye, dolmalık biber, rezene
Yakında tezgahta        : Bamya, vişne, şeftali, tatlı mısır, mürdüm eriği, salatalık
Zamanı geçmek üzere : Can eriği, çilek, havuç
Temmuz Ayı
Tam Zamanı               : Kiraz, vişne, karpuz, kayısı, taze sarımsak, mısır, kavun
Yakında tezgahta        : Üzüm, böğürtlen, incir, taze ceviz, dut
Zamanı geçmek üzere : Enginar, bezelye, kırmızı erik, marul
Ağustos Ayı
Tam Zamanı               : Mürdüm eriği, üzüm, bamya, dut, iç bakla
Yakında tezgahta        : Taze ceviz, incir, taze fındık, mantar Zamanı geçmek üzere : Göbek salata, kiraz

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

ikea Evimizin Herseyi Slogani ile...

Açılışı salondaki Mor menekşem Ve İkea saksımla başlıyorum
Anneciğim bu çiçeği yeni getirdi umarım bu sefer  bu güzel menekşemi soldurmam

İkea ürünlerinin girmediği ev yoktur herhalde...A dan Z ye her şey mevcut bu mağazada... Ve ben ne zaman ikeaya gitsem kendimi kaybediyorum... Her şeyini incelemek istiyorum...Mobilyalarıyla ilgili çok olumlu şeyler duymadım açıkçası, ama evimde de mobilyalarından en ufak bir parça yoktur, Ama aksesuarlar. ev tekstil.raflar, kitaplıklar,mutfak araç gereçleri... olmassa olmazlardan...

Fiyatlarına gelecek olursa biraz pahalı, bazı ürünleri uçuk fiyatlarda diyebilirim..En basiti son alışverişde nevresim takımı aldım aynı tarz olmalarına rağmen 1 ine 60  tl diğerine ise  150 tl gibi bir fiyat ödedim Kasada fark etseydim anında iptal ederdim.. Ne yazık ki daha sonra fişi incelediğimde farkına vardım

Yani ben ikeanın ürünleri çok beğeniyor ve severek kullanıyorum.. En son aldıklarım ve aklıma gelenleri
sizlerle paylaşmak istedim...

Bu saksıda iki adet almıştım birine menekşe çiçeği için kullandım,, Diğerini ise şu tarifimde
http://morlumutfak.blogspot.com.tr/2014/04/marshmallow-toplari.html .

 

Bu saksıyı ise banyoda taraklarımı koymak için kullandım:)İkeanın bir çok ürünü çok amaçlı kullanılabiliyor

Ve bunlarda mutfak gereçleri ;

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Ihlamur Cayinin Faydalari- Soguk Alginligi

3 gündür soğuk algınlığı ile mücadele ediyorum...Zorla işe gitmeye ve çalışmaya çalışıyorum
Bu grip gerçekten vücudumu büyük hüsrana uğrattı... Kaç demlik ıhlamur çayı tükettim  hatırlayamıyorum...

Anneannem bize memleketten yollar,anneciğimde  bize her mevsim geçişlerinde kahvaltıda,akşamları tüketmemiz için sürekli yapardı.. Çokta severdik.

Belki de çoçukken hasta olmamanın büyük sebebi Annemin bitki çaylarına düşkünlüğü ve ot yemeklerini sık sık yapması...Ahh ne güzeldir annenin elinden yapılan herşey...Rabbim annelerimize ailelerimize uzun ömür versin.

Bu sene hasta olmadım dememe kalmadan yakalandım ne yazık ki...

Ama şunu unutmayın ki ıhlamur çayı hastalanmadan önce içilmesi çok daha faydalı ve etkilidir

Ihlamur çayı nasıl yapılır?

Su kaynatılır. 1-2 avuç ıhlamur çiçeği porselen çaydanlığa konur. Kaynatılan su dökülür. Ben içerisine limon, elma kabukları tarçın ne bulursam atıyorum 10 dakika bekletilir.Şeker yerine bal konulabilir.
 Afiyetle içilir.

Ihlamurun ve Ihlamur Çayının Faydaları
Ihlamur; Grip ve nezlede vücudun direncini artırır, yakalanma riskini azaltır. Ihlamurun faydası soğuk havalarda doğal bir koruyucu işlev görmesidir. Tek içildiği gibi diğer benzer bitkilerle karışım yapılarak da içilebilir.
Ihlamur; Terletici ve ateş düşürücü etkisi vardır. Vücut ısısını yükseltir ve enfeksiyonlara karşı savaşmak için vücudun bağışıklık sistemine yardımcı olur.
Ihlamur; Mafsal iltihabı, Romatizma, Karaciğer iltihabı, Hipertansiyon, Selülit, Grip, Öksürük, Ihlamur;Terlemeyi başlatıcı özelliğinden dolayı ateşli ve soğuk algınlığında çok etkilidir. Hazmettirici, Balgam söktürücü, Nezle Spazm, Migren, Hafif uykusuzluklarda, genel direnci artırır. Damar tıkanıklığına, Ihlamur;Damar sertliğine ve Selülit’e de iyi gelir. Uyutur.
Ihlamurdaki  flavonoitler iltihap giderici ve ağrı kesici etki gösterir. Bazı bileşenleri de boğazı yumuşatarak tahrişi önler ve soğuk algınlığı şikâyetlerini hafifletir.
Ihlamur; Almanya Sağlık Bakanlığının bitkisel preparatların hazırlanması ve ruhsatlandırılmasından sorumlu E komisyonu ıhlamur çiçeğinin soğuk algınlığı ve kuru öksürüğe karşı kullanımına onay vermiştir.
Ihlamur; Bronşit içinde kullanılabilir. Öksürük kesici ve  göğüs yumuşatıcıdır.
Ihlamur; Antispasmodic etkisiyle kas kasılmalarını azaltmaya yardımcı olur.
Ihlamur; Stres ve anksiyeteyi azaltmak için ıhlamur çayı denenebilir. Ihlamurdaki farnesol maddesi yatıştırıcı etkiye sahiptir.(Alıntıdır.)

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Romantik Masa Hazirlama (Sevgililer Gunu Masasi)

                                                                                                                                                   









Romantik bir akşam yemeği... Mutlulukla  heyecanla aşkla  hazırladım masayı.. Menüm çok geniş değildi.Ama burda önemli olan zaten menü değil masanın romantikliği çok daha esas..

Bu masada eşimle vakit geçirdikten sonra bunu daha sık sık yapmam gerektiğini anladım, sadece özel zamanlar yada adı konulmuş tarihlerde değil...

Masamdaki kalpleri eşimle flört dönemimizde sevgililer gününde kendi ellerimle hazırlamıştım:)Hatırlıyorumda nekadar büyük bir mutluluktu.... Masada çok şık durdur bu 
notlar:)
Peçeteleri kalp şeklinde yaptım.Ve karanfil yapraklarını dagıttım.

                                     

                                            Aşkla Nice güzel zamanlar geçirmemiz dileğiyle.,

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Beyaz Cikolatali Pasta

Bu pasta gerçekten hem çok kolay hemde pratik  bir tarif. Ve gerçekten çok lezzetli.
Favorilerimin başında gelir.Eşimin doğum günü için sevgiyle yapmıştım.Gelen misafirlerim çok begendi, 

Pastaya gülücük yapmayı da unutmadık ):) Mütevazı sofralarımız var.İşten çıktından sonra  bu kadarını yapabildim.:)

MALZEMELER

1 tane hazır pasta tabanı (Uno marka tercihimdir)
Yarım kilo çilek 2 adet muz  1 adet kivi (Malzemelerinizi istediğiniz gibi tercih edebilirsiniz. 

KREMA MALZEMELERİ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı krema
1 su bardağı labne peyniri

ÜZERİ İÇİN

 150 gr beyaz çikolata

YAPILIŞI

Kekin iki katınıda bir kapta karıştırdığınız 1 çay bardağı su veya süt  ile ıslatın.

 Peynir, krema ve pudra şekeri bir kabta çırpın. 

 Kekin ortasına kremayı sürün ve üzerine çilekleri ve muzu dilim şekilde keserek dizin.

Diğer keki koyun ve kremayı  sürün

Beyaz çikolatayı rendeleyin . Kendi isteğinize göre süsleyin. Ben içerisine muz çilek ve kivi koymuştum.

Afiyet olsun

Masadaki Patates Topları için Tık Tık

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Marshmallow Toplari

Arkadaşımın bebeğinin 1 yaş doğum günü için hazırladığım Marsmahllowlu toplar lezzetinde öte masadaki şıklıgı ile  konuşuldu...Çikolata ve marshmalow sevenlere, yetişkinler ve çocuklar için  hafif güzel bir atıştırmalık..Bilhassa doğum günü etkinliklerinde yapılabilir.

Malzemeler

1 paket marshmallow

Bitter çikolata 80 gr

Süsleme için

Hindistan cevizi süsleme şekerleri,Toz antep fıstığı, fındık vs.

Yapılışı
Çöp şişe marshmallowları ortaya gelecek şekilde yerleştirdim
Benmarin usulü eritmiş olduğum çikolataya batırıp 5-10 saniye donmasını bekledim.
Ardından Hindistan cevizi ve pasta süslerini batırdım.
İkeadan aldığım saksımı  kullandım ve çok hoş bir görüntü elde ettim
 (Saksının içerisine köpük koyup çubukları ona batırdım)
Afiyet olsun.

http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Manti Tarifi

Aslında çok basittir hazır mantı tarifi ama bende ilk yaparken tarif arayanlardandım
O yüzden hazır mantınında tarifi olur mu deyip geçmemem gerekir.

Yapılışı
Yarım kilo mantı ile 2-3  kişi rahat doyar gibi.
Tencereye on bardak su, bir kaşık tuz koyun kaynatın.
Kaynayan su içerisine mantıyı koyun 10- 15 dakika haşlayın. Çok yumuşak olmadan süzün.
Bir kaseye sarımsaklı yoğurt hazırlayın.
Mantının üzerine, üzerine yoğurdu ilave edin.
Yağ içinde pul biber veya toz biberi hafif kavurun ve yoğurdun üzerinde gezdirin.
Afiyet olsun .

Bu arada dikkat etmeniz gereken bazen marketten alınan hazır ambaljlı mantılar geç pişiyor,20,25 dakikayı buluyor siz kıvamını tadına bakarak kontrol edin.


 http://morlumutfak.blogspot.com.tr/

Cikolata Toplari

ÖZLEMDEN

       
























































      Bu çikolata toplarına bayılacaksınız Hem çok hafif hem çok lezzetli Ve çokta basit.Misafirler için alternatif olarak sunulacak bir lezzet...